Ключевые итоги исследования по безопасности бургеров
- Роскачество зафиксировало кишечную палочку в образцах бургеров из пяти сетей.
- Наибольшие отклонения зафиксированы в бургерах сетей «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy.
- В семи сетях выявлены нарушения по микробиологическим показателям; в отдельных образцах превышение до 15 раз.
- В отдельных образцах обнаружены ДНК сои, рапса и кукурузы; ДНК курицы найдена в десяти образцах.
Важно: подробности исследования продолжают анализировать регуляторные органы.
