На базе НИИ биологии озера Байкал при Иркутском государственном университете создадут лабораторию, которая будет разрабатывать и выпускать кормовые смеси для байкальских видов рыб. Финансирование проекта — 51 млн рублей из федерального бюджета.
Учёные будут формировать корма на основе протеинов ракообразных и насекомых, а также внедрять биоактивные компоненты. Особое внимание уделят кормам для байкальских видов.
Проект поддерживает Иркутский институт химии имени Фаворского СО РАН, который будет поставлять химически синтезированные компоненты для испытаний, и стартап «НПО Инсектопротеин», который выиграл грант и привлек частные инвестиции. Деньги направлены на запуск производства — монтаж оборудования.
