Кратко
Роспотребнадзор обнаружил повышенное содержание бензапирена в свиных ребрышках, произведённых омской компанией. Превышение составило 15,9±3,2 мкг/кг при допустимом уровне не более 1 мкг/кг.
Где и как выявили
Нарушение выявили при проверке одного из супермаркетов в Абакане. По результатам лабораторных исследований ведомство направило материалы в суд для дальнейших действий.
Дополнительные факты
- У той же компании ранее фиксировали похожие нарушения; ей уже назначали штраф в размере 300 000 рублей.
- Проверки проводятся для защиты здоровья потребителей и контроля качества продуктов питания.
