Что обнаружили
В проверке регионального Россельхознадзора исследовали шесть образцов молочной продукции. В пяти из них установлены фальсификации: в продуктах использованы растительные жиры вместо молочного и выявлены отклонения по жирно‑кислотному составу. В одном из образцов сливочного масла обнаружена сорбиновая кислота (Е200) — консервант, не допускаемый в чистом сливочном масле.
- Сливочное масло «Традиционное», 82,5% жирности
- Сливочное масло «Крестьянское», 72,5% жирности
- Сметана, 25% жирности — все от ООО «Чизмол»
Наличие Е200 в настоящем сливочном масле и замена молочного жира на растительный расцениваются как нарушения требований к качеству и маркировке продукции. По результатам проверок надзорный орган примет соответствующие меры.
Потребителям рекомендуется внимательно изучать состав на упаковке и при обнаружении несоответствий или сомнений обращаться в контролирующие органы.
