Россияне переходят на более дешёвые продукты и дискаунтеры на фоне снижения реальных доходов

Россияне всё чаще выбирают более дешёвые продукты питания на фоне сокращения реальных доходов и стремления сократить повседневные расходы. По словам президента крупнейшего по обороту российского продовольственного ритейлера Х5 (сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерины Лобачевой, ритейлеры фиксируют заметное смещение потребительского спроса в сторону бюджетных категорий.

В качестве примера Лобачева отметила резкий рост продаж печенья — по её оценке, потребление выросло почти в два с половиной раза. По её словам, покупатели выбирают печенье как относительно недорогое «сладкое для удовольствия», которое обходится дешевле шоколада и многих других кондитерских изделий. Одновременно растут продажи товаров под частными марками Х5, которые, как правило, дешевле продукции сторонних производителей.

Ещё один признак перехода к режиму жёсткой экономии — стремительный рост популярности дискаунтеров, изначально ориентированных на людей с низкими доходами. По прогнозу Лобачевой, в текущем году сеть «Чижик» впервые может обогнать по выручке «Пятёрочку». В прошлом году выручка «Пятёрочки» составила 531 млрд рублей (рост на 8% год к году), тогда как «Чижик» показал скачок на 67%, до 417 млрд рублей.

При этом, как подчёркивает президент Х5, компания официально не делит своих клиентов на «богатых» и «бедных». Для сети выгоднее, чтобы покупатель брал как можно больше категорий товаров — от детских и зоотоваров до алкоголя, — вне зависимости от его уровня дохода.

Жёсткая конкуренция за сокращающееся число покупателей

По словам Лобачевой, на розничном рынке обострилась борьба за клиентов, которых становится меньше из‑за демографического спада. Один и тот же человек, по её оценке, в течение года может посещать до 12 разных магазинов, распределяя траты между торговыми сетями, несетевыми магазинами, рынками и онлайн‑площадками.

На покупательную способность населения дополнительно давят высокая ключевая ставка Банка России и продолжительный период жёсткой антиинфляционной политики. Лобачева отметила, что власти сумели сбить рост цен на продукты, и сейчас продовольственная инфляция, по её оценке, находится на сравнительно низком уровне. Однако это не компенсирует давление на потребителей со стороны кредитных ставок и замедления экономической активности.

Охлаждение спроса и замедление роста доходов

Ранее председатель Банка России Эльвира Набиуллина сообщала о тенденции к охлаждению потребительского спроса. По данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов населения замедлился до 7,4% по сравнению с 8,2% годом ранее. В четвёртом квартале прошлого года показатель снизился ещё сильнее — до 5,8%.

На фоне замедления экономики россияне всё активнее переходят в режим экономии и сокращают расходы на продукты питания, лекарства, а также одежду и обувь. Согласно опросу Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», подавляющее большинство опрошенных (82%) испытывают тревогу по поводу экономической ситуации в стране и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.