В России могут ввести ГОСТ на шаурму

Возможность создания ГОСТа на шаурму обсуждается в рамках работы технического комитета, который занимается стандартами русской кухни.

В документе планируют прописать рекомендации по технологии приготовления, правила упаковки, а также установить сроки годности продукта.

Вопросы включают допустимые ингредиенты — например, можно ли считать нормой варианты с морковью и другими нестандартными наполнителями.

Главная цель разработки — обеспечение соблюдения требований безопасности пищевого производства и единых регламентов для производителей.

Какие ингредиенты вы бы сделали обязательными, а какие точно убрали?