Книге Гарольда Макги присвоили предупреждение о «наркотиках»
На рядах книжных онлайн‑платформ и в некоторых магазинах у издания Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» появилась плашка с предупреждением. В уведомлении говорится, что в книге якобы содержатся упоминания «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».
Это издание считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии: в нём объясняют выбор продуктов, их пользу и риски, а также методы приготовления и сочетания вкусов. Текст посвящён кулинарии и научному подходу к пище, а не популяризации запрещённых веществ.
Контекст: ранее из‑за требований закона о маркировке некоторые сервисы сняли с продажи тысячи книг, опасаясь нарушений. Розничные сети и онлайн‑платформы начали добавлять предупреждения даже к классическим произведениям и детским сказкам, где встречаются упоминания о «волшебных зельях» или снотворных настоях.
