В пробах сметаны, кефира и ряженки, отобранных у омского предпринимателя Николая Черемшенко, специалисты Россельхознадзора выявили кишечную палочку.
Отмечается, что исследуемая продукция была изготовлена всего за день до взятия образцов.
Кроме того, в этих товарах зафиксировали нарушение жирно‑кислотного состава. В связи с этим продажу молочной продукции временно приостановили, а предпринимателю выдали предостережение.